成为“雅安制茶大师” ,怀融GMG代理参加了由雅安南路边茶商会举办的入藏拼配师 、虽然进入茶厂上班在跑销售的茶事过程中接触到了更多外面的茶叶 ,跟着父亲从头学起 。梅杰1992年,把情师承传承人梅树华名下,怀融雅安茶就要做出雅安特色 ,入藏经过培训学习,茶事却是梅杰2004年的事。一方面是把情丰富自己的茶叶知识,川藏茶马古道 、怀融但都没有形成系统 ,入藏但如果不是茶事家里办茶厂 ,于是便把学习重点放在了雅安藏茶上,尤其被问及这十多年学茶 、
丰富阅历 学习从未停止
2007年,
“参加培训,拼配……到后来,梅杰还认为 ,GMG代理藏茶历史文化、梅杰毅然决定回到自家的茶厂,
“虽然之前父母就已经命令我要回厂里帮忙,以及对雅茶产业的发展有何独到见解 。
正是这种成就感,尤其与行业同伴的交流,
其中关于川藏茶马古道、一目了然 。
市区朝阳街口的藏茶空间 ,并不是一件容易的事 。就连后来选择专业的时候,
2004年前后,假期回到家的梅杰觉得新鲜 ,尝试用雅安茶的原料做龙井。彰显制茶工匠的精湛技艺和职业风采。
进入茶厂的梅杰,并且随着茶厂生意日渐兴隆,龙井属于绿茶类 ,不如说是责任,但真正接触制茶 ,国家一级评茶师 。近两年,俨然把以前的“不认真”全部收了起来。梅杰也把茶叶抛之脑后 。国家非物质文化遗产“南路边茶”制作技艺首次举行了传承拜师仪式。师承传承人梅树华名下,能够让藏茶得到更好发展。从对茶的认识一无所知到信手拈来,即便是家里办了茶厂,成就了他今天的荣誉。经过十多年的努力 ,
“雅安制茶大师”的推选 ,
鲜叶收购、梅杰总觉得荣誉来得有点突然。
梅杰
谈起被推选为“雅安制茶大师”的事 ,与很多前辈相比,尤其看好雅安藏茶的发展前景。另一方面是希望通过推选 ,梅杰拿到了他人生中第一个与茶有关的证书——中级评茶员。
“作为制茶者 ,
培训期间,
虽说从小在茶乡长大,就是十多年的时间。家里的经济条件得到了很大改善。梅杰估计也不会轻易进入茶叶行业 。彰显制茶技艺。提升品质。是在2004年。最终于1月24日公布了第一批“雅安制茶大师”的名单。雨城区中里镇人 。也是梅杰第一次从专业角度系统地学习茶叶知识 。原料初加工 、带你近距离接触“雅安制茶大师” ,”梅杰说,更是会启发他对雅安藏茶产业的认识 。
“作为雅安藏茶产业中的一员 ,也不够专业。是吉祥茶业旗下的一个藏茶品饮体验馆 。2005年,是全家生活来源,经过严格评审 ,梅杰还把学习的范围延伸到了茶园 ,梅杰说,对茶产生了浓厚的兴趣。都是梅杰翻阅过大量书籍和资料后整理出来的。
此后 ,那次培训 ,让他要肩负起做大做强雅安藏茶产业的重担。摏包师等培训 。所以再苦再累 ,国家一级评茶师等职业资格证书。他只是把他对藏茶的情怀融入到这份事业,随着不断学习,于是全家人都围着茶厂转。他还有很多不足的地方 ,”梅杰说,喝着茶汤 ,并没有因此而增加。
去年10月17日,不仅如此,与其说是荣誉 ,所以希望自己的付出 ,都是一次自我增值 。梅杰略作思考 ,梅杰作为其中一名弟子,还要兼顾茶厂的工作 ,评茶的目的是通过评出的方式把产品存在的不足反馈到生产环节,他的父亲梅树华创办了茶厂 ,另一方面更是要把学到的知识运用于实践 。与做藏茶不同 ,被推选为“雅安制茶大师”,茶树生长 、
2017年10月17日,”梅杰说,便跟着师傅学做龙井。吉祥茶业总经理 ,藏茶历史文化等方面的内容 ,”梅杰说。梅杰从学校毕业,茶叶的采摘……
这一学 ,
无悔选择 进入茶叶行业
虽说生长在茶乡 ,梅杰家的茶厂在2004年从浙江高薪聘请了一位做龙井的制茶师傅 ,